朋友约我到观海轩晚饭。观海轩这名字有点陌生，它位于路环昔日的威斯汀酒店内（即现今的鹭环海天度假酒店），这里环境幽静，面对大海与沙滩，确实是休闲度假的好地方。

 到得那里，只见车龙处处，热闹得很，那是中秋叠加国庆的效果。酒店佔地甚广，内有花园，客人在这里叹杯咖啡，享受清风徐来，顶惬意的。

 观海轩在酒店三楼，地方不大，只有十数张檯。当晚未见满座，此处饮食环境不错，清幽宁静。我们点了个四至六人套餐，三个前菜是泰汁凉拌凤爪、子姜拌海蜇、话梅农家鸡。其中泰汁凤爪最和味，能提神醒脑，刺激起食慾；话梅农家鸡味道也相当不错，值得推荐。

 我对芋的锺爱可说已到疯狂程度，故见到菜单内有椰汁金瓜香芋煲时，就不会放过。试之，虽然芋的质素很好，但只有金瓜和香芋，这样的配搭便过于“斋”了，少了点肉香，吃起来就有意犹未足的感觉。榄角酱烧骨和椒盐软壳蟹，水準都很好。其中又以软壳蟹最甘香酥脆，是下酒的恩物。

 还有一味香煎皇帝鱼，炮製得不错，很合我口味。套餐还包括饭和甜品，这一餐真够饱了。

 套餐价是八百多元，另要加一服务费，贵乎？便宜乎？你话呢？

 ·为食大夫·