金秋时节，菊香蟹肥，是一年之中品尝螃蟹的最佳时节——丰腴金黄的蟹膏，加上鲜香甜美的蟹肉，叫人垂涎欲滴。由即日起至十一月三十日，美高梅《香港澳门米芝莲指南二○二三》一星餐厅“蜀道”和《黑珍珠餐厅指南》一钻餐厅金殿堂一同推出以螃蟹为主旋律的精緻珍馐，带来最细腻的当造鲜味，“蟹”逅金秋盛宴。

 蜀道总厨杨登全严选多款当造的上乘螃蟹，结合正宗细腻的成都厨艺，打造甘腴鲜美的川式蟹宴，呈献四川醉蟹、天府绝代双椒珍宝蟹等星级名菜，配上上等茗茶云南月光白，齿颊留香。同时，金殿堂主厨徐伟豪为传统岭南手工菜注入创意巧思，严选丰腴鲜美的顶级大闸蟹与时令食材入馔，呈献蟹粉小龙虾拌荞麦麵、蟹粉年糕琵琶虾等秋蟹美馔，饱满馥郁，让人回味无穷。配上由侍茶师特调的金桂花单枞茶，有“茶中香水”美誉的潮安凤凰单枞与桂花的清雅甘甜在口中缓缓蔓延，圆满金秋。

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