星际酒店即将迎来十七周年誌庆，以异彩纷呈的星级美食备受推崇。即日起至十一月十九日，酒店旗下所有餐厅食府推出一系列价格为十七元及一百七十元的精选美馔、甜点及饮品，为宾客开启一段专属于此的“幸运十七”美味之旅。

 连续七年荣膺米芝莲二星的湘川食府风味居的特色鸡尾酒“霜染枫叶红”，是一款口感清新的上佳配餐饮品。由精选苏格兰纯麦威士忌与中国茗茶凤凰单丛特调而成，互相衬托，令人唇齿留香。

 丹桂轩的陈年花雕酒浸厣仔蟹，选用当季的肥美厣仔蟹，以陈年花雕酒腌浸后蒸煮，剥开蟹盖即可感受到隐隐约约的花雕酒香和蟹油香味扑面而来，用小勺子舀一口蟹膏细品，口感丰腴甘香。

 尚品海鲜火锅奉上油浸黄皮笋壳鱼，是具有粤港澳湾区特色的一款名菜。秘笈在于以油浸做法凸显新鲜原料的优点，将淡水石斑笋壳鱼的肥美与鲜嫩发挥得淋漓尽致。

 风味居则携手知名苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦，为宾客炮製极致的味觉盛宴。即日起至十月十五日，酒店行政中餐总厨陈植强师傅为此打造了两款精品菜式，包括蛋白酸菜东星球是风味居独创菜品，巧妙融合川菜与粤菜的特色。蚝皇原只南非鲍鱼则严选肉厚软韧、细嫩无渣的顶级原只四头南非鲍鱼，配合鲜味浓郁的酱汁及烹调手法，将鲍鱼的鲜甜美味充分展现。两款美馔搭配全新推出的麦卡伦盈钻威士忌。

 小  轩