佳景月饼 经典新派好滋味
2023-09-17 2660 夏金 澳门日报
“赏花月,迎佳景”,澳门自设厂房,百分百澳门製造的佳景月饼现正热卖中。 经典、新派口味兼备,满足不同味蕾,送礼自用两相宜。即日起至九月廿七日凡佳景会会员于指定门店选购可享五五折,购买满十盒或以上可享五折优惠。另外,亦可于九月廿四日前登入佳景月饼官网https://fbgorder.com选购各式中秋月饼。
最能展现出传统造饼手艺的潮州月饼,全手工製作,搓皮、压皮等工序,既讲求水油皮的完美融合,又讲求油炸时火候的拿捏,製作过程绝不简单,难怪每年都备受食客热捧。今年潮州月饼除传统的莲蓉、芋蓉、陈皮豆沙、榴槤四款口味外,还有潮州杂锦月饼,一盒为你送上莲蓉、芋蓉、陈皮豆沙、芝麻四款不同滋味。
迷你杂锦月饼汇聚四款奶黄口味,分别有口感绵密的迷你奶黄月饼,“芝”味浓郁的迷你芝士奶黄月饼,带有清新果香及茶香的迷你白桃乌龙茶奶黄月饼,以及咖啡味香浓的迷你焦糖咖啡奶黄月饼,不同滋味满足同一屋檐下的不同味蕾。
流心奶黄月饼口感绵密细腻,奶香馥郁,一口咬下,内馅如流沙般涌出,香浓的奶黄滋味瞬间遍及味蕾。建议食用前将月饼放入焗炉以中火焗约三分钟,或放入微波炉以中火加热三至五秒,微温下的月饼口感更佳。
陪伴无数澳门人成长的双黄莲蓉月饼,选用一级湘莲製作,幼滑甘香,甜而不腻,配上油润的鹹蛋黄,鬆软的外皮,啖啖滋味尽在不言中。双黄豆沙月饼,绵滑顺口的豆沙,清甜中带有蛋黄的油润感,一口月饼一口茶,霎时满足。金腿五仁月饼,严选优质杏仁、核桃仁、白芝麻、瓜子仁、榄仁製作,配上上乘的金华火腿,香甜中带一抹鹹香,越嚼越香。
沙 拉
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