全日本大约有一百五十种以地名命名的牛肉，其中佐贺牛与松阪牛及神户牛齐名，被称为最高级的牛肉品牌。开设于凼仔濠景花园地舖的秀吉日式烧肉店，只此一家，因採用顶级A5佐贺牛肉而打响名堂。

 于此餐厅，可以亲民价品尝到高质素的A5日式烧肉拼盘，并由专人即场协助烤肉，生熟度随客人喜欢。佐贺县出产的黑毛和牛的连骨肉块，会由日本有关方面评定级数，肉质分成A1到A5等级，而油花分布程度会分成一至十二级。当中只有肉质达最高标準A5级和牛，或油花分布达七级以上的A4级和牛，才可称作佐贺牛。

 餐厅内有经验丰富且健谈的国际唎酒师驻场，让你对清酒世界眼界大开。偌大的酒柜是一个很疗癒的角落，连难求的“而今”也不缺席。

 主打串烧不容错过，种类繁多，店主推介鸡皮、紫苏鸡肉串及脆肉瓜猪肉卷，每款都肉质鲜嫩兼各具特色，配上特调酱汁，每一串都是用心之作。总之，秀吉选材上乘，每次光顾都能带给客人无限惊喜。

 筱  游