香槟惹起国际纷争

2023-08-20 2822 柒柒若 澳门日报

 科尔贝Korbel,美国一个有百余年历史的起泡酒品牌,因为一次宴会用酒引致国际纷争,反倒引起饮家关注。

 事缘当年美国总统奥巴马就职宴会选用了科尔贝起泡酒,但餐单用了“香槟”Champagne一词,法国人大为光火。因为“香槟”一词有专属地域性,即只有在法国香槟区生产的起泡酒,才能称为香槟。

 据美国和欧盟2006年协议,自该年起,所有美国新的起泡酒品牌都不能使用香槟称谓,但此前的既有品牌仍可使用原称谓中的香槟字眼,但必须加注产区以兹识别。

 唯当年奥巴马宴会的餐单不知有心抑无意,漏植了产区名称,引致两国外交尴尬。最终还是由主办方修订餐单,加注产区了事。

 郁  人

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