本澳饮食业界捱过三年疫情后，今年经济遂渐复常，能够屹立不倒的食肆，开始静极思动。澳门扩充店号当然是首选，在管理、採购及人手安排都较灵活及方便，所以近年连锁分店不少。

 粤港澳大湾区，一小时生活圈已经渐成气候，包含港、澳以及广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆九个城市，但始终有距离，所以吸引力稍逊。与澳门近在咫尺，近期热话的横琴新街坊，四千多个单位将于九月推出，单牌车及澳车北上方便，一桥之隔的横琴，有一定的优势及魅力。

 近日餐饮业界活动频繁，继澳门餐饮行业协会、澳门餐饮业联合商会及澳门美食同业联合商会，先后组织会员及企业前往横琴，参加“横琴粤澳深度合作区餐饮业政策宣讲会暨商圈考察”。宣讲会详细介绍：商事登记机制、餐饮牌照、税收制度和政策扶持等。

 会中介绍热食类食品、生食类食品、糕点类食品、冷冻类食品、自製饮品及其他类食品的製售要求等。其中一项扶持政策，是进驻的澳门特色老店、澳门特色店，符合相关条款的都有奖励。本澳的饮食发牌手续及程序繁琐，业界深有体会；会中宣称只要申办牌照资料全部交齐，十五日可发出内地餐饮牌照，令业界凝视关注。

 考察活动冀加强本澳业界深入了解深合区营商环境和发展现状，为本澳餐饮企业进驻横琴、开拓大湾区市场增添信心和动力。

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