永利 仲夏池畔佳餚美酒
2023-07-23 2710 吕瞻呈 澳门日报
永利澳门推出多项焕然一新的餐饮体验,包括“永利璟蓝会”仲夏池畔飨乐时光。
由即日起至八月廿七日,永利澳门于每周五至周日在游泳池畔举办“永利璟蓝会”仲夏池畔飨乐时光,让宾客在繁华都市中感受城市绿洲的悠闲与惬意。在“永利璟蓝会”中,宾客可沉浸于蔚蓝池畔和翠绿园林的美景中,享受度假式的轻鬆氛围,一边在湛蓝的泳池中畅泳,一边品尝厨师精选海鲜拼盘、烧烤美食,畅饮香槟和桃红葡萄酒,现场更有DJ助兴,让宾客忘却城市喧嚣,陶醉悠闲之中。
“仲夏池畔烧烤早午餐”于每周五至周日上午十一时至下午三时供应,包括泳池入场、自选烧烤美食及无限畅饮美酒及饮品。成人价格为每位688元,1,288元可享额外无限畅饮黛拉梦经典香槟,四至十二岁儿童为每位328元(果汁/软饮无限畅饮)。“悠然池畔飨乐时光”则于每周五至周日下午三时至凌晨一时供应,成人每位收费688元,儿童每位228元。
永利澳门的湖畔意廊以开扬设计与令人陶醉的南湾湖景为特色,让宾客在室外长廊享受正宗意式美馔与惬意时光。厨师团队擅长运用世界各地的新鲜食材,以精湛烹饪技巧为宾客炮製地道的意大利佳餚。罗马式披萨和手工意大利麵是湖畔意廊的招牌菜。宾客还可选择在以当地市集为灵感的美食专区,享用意式街头小食和精緻糕点等,感受丰富多彩的意大利饮食文化。
新派官府菜餐厅京花轩推出新一季单点菜单,菜式包括脆葱低温慢煮鲍鱼、辣汁花螺、鲜花椒鳌虾天使面以及双椒蒸东海大黄鱼等,让饕客细味源远流长的中华历史文化底蕴。
连续八年荣获米芝莲星光加冕的永利澳门“泓”日本料理,由行政总厨前田裕纪接掌,带领顶级厨师团队,从日本及世界各地引进时令顶级食材,结合一丝不苟的匠人精神,呈献怀石料理及“厨师发办”寿司体验。他把72候的概念融入怀石料理中,亲自与日本的渔夫及农场联繫,挑选最合时令的食材及稀有鱼种,在美感及味道上为客人呈现季节的交替及食材的最佳滋味。
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