疫情期间已在果栏街开业的水门泰国食馆，为喜爱品尝泰式私房菜者提供最佳选择。全由该店负责人JOE哥联同驻场泰国厨师团队主理。JOE哥多年前曾在祐汉开设同名泰国食馆，专做街坊生意，多款泰式粉麵让人回味。

 该店迁至烂鬼楼一带后，常有支持者慕名而至。时值夏季，适时推出夏季菜单，选择多样，包括依善泰式西班牙红虾、日本池鱼两味、泰式腌池鱼刺身、鹹蛋粟米卷、泰式中部炒豚肉、杂菌配欧洲扇贝、腌青芒马来西亚野生笋壳鱼、水门鹅油炸韩国生蚝、泰国东北蟹汤配钓鱼台白酒，还有蕉叶焗海鲜、泰式红眼辣酱、炒泰国椰菜仔、烧鸡翼配糯米饭，压轴是斑兰雪糕配蝶豆花。

 总的来说，到水门能品尝到诸多创新料理，每每令人有惊喜。欲试试澳门独有的泰式滋味，冲击一下味蕾，趁早订位。

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