开设于区神父街的Japas，近期又有新推介，支持者众。餐厅向来以食材新鲜、服务周到见称，尤受年轻人爱戴。

 大厨力荐的黑松露烧鸡，需要具备烤色、脆皮、多汁、风味等条件。伴随着迷人的香气，垫上绵滑的马铃薯泥和经典黑松露，令人惊喜。限量刺身总汇醋饭，午餐或晚餐皆可品尝，坚持做到不时不食。严选日本甜虾、三文鱼刺身、新鲜蟹子、日本刺身扇贝、左口鱼裙边等，配上赤醋饭，微酸，让人清爽无负担。

 还有不得不试的苹果木烟燻牛肉眼，肋眼牛排又称“肉眼“，是取材于牛最不经常活动的上腰部，脂肪分布均匀，口感柔嫩，是牛排爱好者必选。烹饪过程中，主厨特别使用苹果木，用细火慢慢烤出漫烟，缓慢且细緻的全面燻在牛排上，让您每一口都能吃到最浓郁的肉香伴随无法言语的苹果木香，值得细味。还有墨鱼汁意大利麵，以自家製XO酱和墨鱼汁放在意大利麵中，使其富有独特的鲜味和少许香辣感，再配合海鲜，刺激食慾。

 小  轩