Mcake 虎皮炖蛋千层蛋糕

2023-04-09 4430 唐明达 澳门日报

 澳门本土品牌Mcake Macao,主力打造便利全澳的蛋糕店。坚持每日新鲜製造,全澳免配送费,即时下单,即时製作,客人下单后约三小时便可品尝到各款美味蛋糕。

 虎皮炖蛋千层蛋糕属国际化创新研发美食。千层蛋糕一直都是Mcake的招牌产品,深受客人喜爱。在虎皮炖蛋的配搭上,採用Mcake招牌法式千层工艺,融合澳葡特色炖蛋,并经过改良,令虎皮千层微焦,整体口感更香更丰富。亦大大减糖,让客人食得更健康。

 法甜经典代表之一马卡龙,亦是该店拿手甜品,送礼或下午茶时享用俱佳。浓郁丝滑朱古力、酸甜绝配红加侖子,加上奶甜酥软香草、最清新柠檬、香脆浓郁开心果、法甜经典焦糖脆饼,六款口味价格亲民,“小圆饼”大製作。酥软外壳和内里柔软,品质好坏一口明了。

 招牌芒果千层蛋糕大大减甜,但不减口感,严按不同地区气候选用最时令香甜新鲜芒果,配搭丝滑奶油,每层切开都是足料果肉,利用食材自身果糖甜度取代大量蔗糖。

 法式经典口味海盐焦糖千层蛋糕,以法国顶级海盐调出焦糖和奶油最佳的状态。食客每口都能感受到海盐焦糖奶香的融合,互不抢味,尾韵甘甜奶香。

 小  轩

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