永利 泰滋味美食巡礼

2023-04-02 2739 陶冬 澳门日报

 永利将于四月起推出全新“永利寻食探味”系列,联手各国星级名厨呈献一系列滋味盛宴,带领宾客用味蕾探索世界。永利将携手三位泰国星级名厨为活动打响头炮,以“寻味”为灵感于四月在永利澳门及永利皇宫举办为期一个月的“泰滋味”美食巡礼。活动期间将带来泰国当代泰南泰北风味美馔以及泰国东北部依善地区的特色佳餚,推出“六手联乘晚宴”、“客席名厨飨宴”、泰式风味自助餐及特饮等一系列精彩体验,带宾客味游泰国。

 泰式风味自助餐将于四月六至三十日在永利澳门及永利皇宫咖啡苑推出,宾客可品尝由泰国客席名厨精心打造且极具泰国特色的盛宴,包括咖喱粉鹹蛋黄炒海鲜、泰式酸辣排骨汤、泰式炸猪肉丸配薄荷沙律等、自助餐区更有厨师即席炮製泰式沙律及特色船麵,让宾客尝遍泰国南部及北部的独特风味。

 三位泰国名厨将于四月十五日在永利澳门宴会厅携手打造六手联乘晚宴,以健康为理念,融合泰国各地传统风味与创新烹饪技艺,解构并重塑地方菜系,并以多款当季当地食材呈献前所未有的风味盛宴,让宾客通过美食了解地方特色及文化。

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