郁金香盛放季节如期而至，即日起至五月，澳门金沙度假区旗下多家特色餐厅推出一系列以花为主题的下午茶和特色佳餚，令宾客沉醉于视觉和味觉的双重享受。

 巴黎人法式餐厅将推出春日周末下午茶，以巴黎的春天为灵感，打造一系列精緻的鹹点及甜点定格好春光。美味鹹点包括迷你法式火腿麵包伴牛油及酸青瓜、红菜头苹果春卷伴大虾等，甜点则有覆盆子慕丝伴紫罗兰蓝莓啫喱、香浓朱古力慕丝伴热情果忌廉等。套餐包含咖啡或茶，经典搭配令美味加倍。

 位于巴黎铁塔六楼的高端粤菜餐厅巴黎轩推出赏心悦目的花漾盛宴，以春季时令食材入馔，包括鸳鸯淮山炒澳洲带子、马兰头香乾石榴球伴鱼子酱、香椿芽煎琵琶豆腐等。

 御莲宫将推出春季限定菜式，时令食材搭配独特烹饪方式令宾客感受浓浓春意。菜式包括桂花油爆加拿大龙虾、洛神花士多啤梨鹅肝龙虾冻、香煎春笋脆米玫瑰猪肋排、蝶豆花香蕉奶冻配金丝蝶豆花香芋卷等。

 英伦主题的邱吉尔餐厅推出澳门花季下午茶，令宾客细味以花朵为灵感的各式精选小食，庆祝春天的到来。精选鹹点包括迷你黑麦麵包伴甜菜腌三文鱼忌廉芝士及珍珠洋葱、火腿芝士配碗豆慕丝挞等。滋味的甜点包括焦糖泡芙、热情果珍珠朱古力等。

 舒  夫