开设于墨山巷的爱地球素食外卖店，很受素食爱好者欢迎。店主周小姐称，为秉持爱护地球理念，推出菜式都是无蛋奶、无五辛、无味精，连蘑菇精都不放，希望客人食得健康有营。

 坊间许多酱料都不适合素食人士食用，故店主研发一些手工产品，如养生辣椒酱、紫苏豆豉酱、咖喱酱、麻辣酱等酱料，可用来炒菜或拌麵拌饭，节省时间，更可变化出不同菜式。

 该店附设四十多款小炒，以供素食及非素食人士选择，更有外卖点心及糕点等供客人带回家即蒸即食用，适合一众上班族。点心方面，很多食客锺情素糯米鸡，糯米吸收淡淡的荷叶香味，馅料丰富多汁，让素食者也能一尝饮茶食点心的乐趣。其中一款最受欢迎小菜非蜜汁叉烧莫属，这款素叉烧是以麵筋取代肉类的口感，为佐饭之选。

 冬阴功素鱼以泰式口味烹调，配搭腐皮製作的素鱼，每一口都能吃到酸酸甜甜的泰国风味，增添食慾。同时提供到会、盆菜及点心预订服务，更可为小朋友準备一个爱护地球的生日派对。

 宝  尼