新濠 情人套餐缔造浪漫
2023-02-05 3080 蒋丰 澳门日报
新濠为您与挚爱于今个情人节缔造浪漫回忆!全澳唯一荣获米芝莲三星及黑珍珠三钻的顶级粤菜食府誉珑轩将于二月十三及十四日推出浪漫情人节套餐,菜式头盘辣酒紫苏角螺、香煎豆酱野生黄鱼、金沙生蚝及冬虫草炖螺头汤,主菜黑松露烧鹅卷、蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧、黑鱼子乳猪件和慢煮原只澳洲鲜鲍鱼配鲜蟹肉酿鱼肚,每位只需二千二百八十元(两位起),亦可另加每位一千二百八十八元选择完美配酒套餐,与挚爱一起欢度醉人时刻。
荣获米芝莲二星餐厅的杜卡斯餐厅,于十四日晚推出情人节配酒套餐,让宾客品尝无与伦比的食材及享受独特非凡的餐飨体验。套餐每位四千八百八十八元,搭配半支香槟、开胃小菜、腌小龙虾及晶钻鱼子酱、根菜黑松露菌云吞、线钓海鲈鱼配鲜贝鱼子酱、法国珍珠鸡、二○二○珍藏康堤芝士,和以福冈士多啤梨、柑橘多士及椰奶冰沙为晚餐写上完美句号。
风雅厨供应五道菜情人节晚膳,套餐包含苏格兰蛏子配香蒜及川椒泡沫、轻煎鸭肝配焦糖洋葱、苹果及牛油软包多士、北海道带子配贝壳汁及晶钻鱼子酱、威灵顿和牛牛柳配冬季蔬菜及黑松露汁或烧焗法国鸡胸肉、火焰朱古力心太软及精选香槟一杯。每位一千三百一十四元,另加每位四百八十八元选择情人节配酒。
荣获米芝莲一星粤式食府玥龙轩于情人节呈献每位一千七百八十八元(两位起)情人节套餐,多款美馔包括紫玛卡松茸辽参炖长白山雪雁汤、酱焗酸辣深海龙虾球、黑蒜芦笋炒澳洲M8和牛、葱烧汁澳洲鲍鱼拌香煎法国鹅肝、黑松露燕窝奶冻配玫瑰泡芙、以及无酒精鸡尾酒一杯,与爱侣齐享动人时刻。
奥罗拉餐厅将于十四及十五日期间推出每位九百八十八元六道菜的情人节套餐,包括晶钻鱼子酱、法式鹅肝卷、香滑忌廉粟米汤、黑松露意式烩饭、澳洲和牛西冷牛扒及金万利士多啤梨慕斯。
天政情人节晚膳套餐共八道菜,每位一千五百八十元,前菜先以烤带子配北海道薯仔及海藻汁打开味觉,随后美馔包括鱆红鱼、海鲷、马鲛鱼、蓝鳍吞拿鱼以及虎虾刺身、半熟日本和牛配海胆及希灵鱼子酱、沙追鱼及生蚝天妇罗、天妇罗樱花虾与冰鱼汁丼,以及白玉团子芭菲等。
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