永利 年糕年菜贺新禧

2023-01-22 2840 叶敦明 澳门日报

 秉承传统,永利将推出四款传统贺年糕点。新年过后亦可将精美的礼盒用作首饰盒,而手提袋则可成为日常时尚单品,美观与实用兼备。

 四款贺年糕点均选用上乘的食材并由酒店厨师精心主理,其中包括绵密惹味的瑶柱腊味萝蔔糕和芋头糕(每盒428元)以及传统的椰汁年糕和清甜的马蹄糕(每盒368元)。宾客可亲临永利澳门永利轩或永利皇宫甜艺廊选购贺年糕点或购买礼券餽赠亲朋好友,共庆新春。

 农曆新年最适合挚爱亲朋聚首一堂,以美味且富意头的贺年菜式祝贺新禧。新春期间,永利澳门及永利皇宫旗下多间餐厅将推出特色贺年菜式,让宾客以缤纷美馔欢度佳节。

 永利澳门的米芝莲二星粤菜餐厅永利轩呈献寓意吉祥的贺年菜式,其中一道传统手工菜式“金玉满堂贺新禧”(烧云腿金勾玉簪虾球)以爆炒方式烹调虎虾至鲜味爽口并以嫩绿蔬菜点缀成玉簪,菜式色泽缤纷呈现出金玉满堂的风采。新派官府菜食府京花轩亦特别呈献一道象拔蚌捞起,寓意新一年风生水起、万象更新。云集各地美食的咖啡苑亦于节日期间推出以农曆新年为主题的下午茶套餐,在悠闲的新春午后时光,与家人好友饱览咖啡苑独有的花园美景,一同感受喜庆节日气氛。

 位于永利皇宫的米芝莲一星及“亚洲五十最佳餐厅”的粤菜食府永利宫以矜贵优质的食材精心炮製一系列应节贺年菜式,包括鲍鱼海参捞起、网油髮菜金蚝卷等,分别寓意风生水起齐捞起、好事连绵随春到,宾客可于喜庆佳节一边享受欢乐满载的团圆飨宴,一边欣赏表演湖的璀璨景致。甜艺廊更推出造型喜庆的柑橘柚子朱古力蛋糕,大红色的蛋糕上饰以用朱古力巧手製成的贺年挥春、铜钱和年桔,甚有过年气氛。

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