龙年将至，澳门银河八间中华食府即日起至二月十八日各推出一款寓意盆满钵满、吉祥如意的滋味盆菜，获香港元朗屏山邓氏第廿六代围村人兼围村文化传承达人邓达智指导，均以邓氏盆菜为蓝本。不乏选取蚝汁海参、生晒蚝豉、原只鲍鱼、极品瑶柱及壹品髮菜等矜贵贺年食材，各具风味。

 八间中华食府包括澳门银河彭庆记、百乐潮州酒楼、莆田、银河凼仔渔村、北膳楼、鹿港小镇、百老汇李家菜，以及星际酒店的尚品，各自推出地道盆菜，即日起接受预订，还有多款招牌贺年菜餚，为宾客打造充满喜庆气氛和传统特色的贺年晚宴。

 除盆菜外，澳门悦榕庄宴会厅于二月八日和九日呈献团年盛宴，每桌八千八百八十八元，十二位用，提供多款应节菜式，包括红烧虎虾、红烧鲍鱼、清蒸云腿、香炸脆皮芝麻鸡，以及桂花金露百合汤圆等美味佳餚。

 二月十一至十四日，客人亦可在澳门悦榕庄宴会厅享用新春限定自助午、晚餐，多款中式及东南亚美食、寿司卷物、港式点心以及各种精美甜点任君品尝。自助午餐成人三百八十八元，六至十二岁小童一百九十八元；自助晚餐成人六百八十八元，小童二百九十八元，均加一收费。

 云  轩