孟加拉美食之旅
2023-04-05 1625 王国军 澳门日报
怎么也想不到,孟加拉首都达卡摄影之旅,同时也是一次美食之旅。带来的罐头、公仔麵都派不上用场。原因是住到了一家名为“中国人之家”的民宿,包三餐,都是中国菜,啱口味。间中还可以要求老板加餸,蒜蓉虾、顶角羔蟹,或加个冬菇鸡汤都不是问题。有时连续拍摄在外吃饭,导游为我们挑选特色餐厅,咖喱蟹、咖哩羊肉、乾煎大虾、虾饺、烧卖、蒸排骨、肉丝炒麵,十分丰富。
孟加拉人喜欢喝咖啡,咖啡档无处不在,约两澳门元一杯。孟加拉人友善、美食多元、人文风景丰富是拍摄创作的好地方,一定会再到访。
中国正在帮忙建地下铁、跨江大桥,交通将会越来越好,旅游消费也可以帮助当地经济。对贫弱的人,应该多加支援。如果有时间,多留两三天,试试乘搭当地的火车,会是很好的体验。
曾经去到河边、沙场採风,工人们搬沙、运砖、抬水果的图像劳动感强烈。也专门到小村、小社区,居住的环境确实不太好,小孩在地上“爬牛牛”,壮汉赤身“冲靓凉”,浓浓的生活气息。
当日适逢周日,附近的孩童都包围上来,要玩我带去的气球、泡泡枪,我要求他们排好队,每人赠送一个气球。离开时,乾脆把泡泡枪也送他们了。很和谐的气氛、好纯真的年轻人。虽然短短几天,对我们来说都是难忘的经历。
张 裕
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