日本明治大学教授宫下芳明开发

 出可舔式原型电视萤幕，藉由装着不同味道的调味罐子，模仿出食物的

 味道，创造全新味觉想像。

 这款被称为“Taste the TV”(TTTV)的萤幕可以模拟食物的味道，透过“由十个调味瓶组合而成的装置”混合味道，接着喷洒混合物在TV萤幕的“卫生薄膜”上，就可提供观众品嚐。罐中的不同风味特徵可以结合起来，创造出与萤幕上显示的味道相似的味道——例如咖啡或者比萨饼。

 据悉，用家只需站在萤幕前，告诉萤幕你想尝甜巧克力，这样味道喷射器会将样品洒在一块塑胶板上，接着你便可以开始品尝了。演示人员表示，这尝起来有点像牛奶巧克力，它像巧克力酱一样甜。

 宫下芳明教授与大约三十名学生团队一起进行这项研究，他们想方设法创建了许多与风味相关的设备，甚至开发了一种让食物更美味的叉子，以及一种“可舔屏”设备。当食物与人的舌头接触时，能够重现与食物相关的味觉。

 这个最新的设备，TTTV原型，是教授自己在过去一年中建造的，他表示，建造一个商业版本将花费他大约十万日元（折合约六百五十英镑）。

 除了能让你享受美味，研究人员表示，这个“可舔”电视可以让侍酒师或厨师的远端学习变得更加容易。另外，研究者还希望打造一个平台，让用户可以下载和享受来自世界各地的口味，就像现在的音乐一样。

 宫下芳明教授表示：“我们的目标是让人们有机会在世界另一端的餐厅用餐，即使是呆在家中也能有这样的体验。”他也补充他是因为在疫情期间为人们提供新联繫方式而受到启发。

 水 登