世界卫生组织(WHO)已定义“肥胖”是一种慢性病，可引发糖尿病、心血管疾病等。我们经常遇到体重相同的人，但看上去有些人较胖，有些人较瘦，原因是甚么呢？主要原因不是体重，是“脂肪量”。单纯的减“肥”，体重虽然有下降，但可能减去了肌肉和水份，基础代谢率会随之下降，免疫力也会下降，体重也容易反弹。体重管理重点在于“减脂”，在减少脂肪含量的同时保持或增加肌肉的含量，当肌肉量越高，基础代谢率也会提高，减重效果也会提升，因此“增肌”也是减重不可或缺的一环。

 人体体重的组成部分有身体的肌肉、骨骼、水份、器官结构等，不单反映肥瘦或体型，某程度可反映目前体重是否在正常範围。不同性别、年龄的身体的脂肪、肌肉、骨骼组成比例也有不同，所以单看体重不可以代表一个人是否健康。

 体脂的功能是维持体温、保护关节及内部器官。过多的脂肪会损害人体健康，减少体内多余脂肪可以降低患上慢性疾病，如高血压、心脏病、二型糖尿病及其併发症，以及减低某些癌症的风险如乳癌、肠癌等；但身体脂肪过少亦可能会导致骨质疏鬆症、女性月经不调及不孕。长久下去，会引起其他健康风险，例如骨质流失。

 肌肉的功能则是维持身体平衡、流动性和力量的重要器官。由于男女性徵的关係，女性的肌肉量比男性少，一个青壮年的女性约63至75%，男性约75至89%，随着年龄的增长，女性会下降至约60%，男性则约70%。青少年如果高肌肉量可以降低成年后患糖尿病的风险；肌肉量对老年人都非常重要，不但可以保持活动能力、支撑关节，更可以平衡身体，减低跌倒和骨折的风险。如果肌肉量于短时间内下降至低水平，可能显示着身体有隐藏的疾病，例如：癌症、肠胃炎症、晚期病患包括肺部、肾、心脏等。

 因此，不论儿童、青少年、成人或长者都应该养成恆常进行肌肉强化活动的习惯，例如可因应个人状况进行以下训练：每星期进行二至三次有目标的运动锻炼；主要肌群训练二至四组；每组训练进行八至十二次重複动作，均可有效促进身体健康。同时，肌肉强化活动的好处还包括：有助血压和血糖的控制；减少肌肉及关节的慢性痛症；预防骨质疏鬆；减低跌倒和受伤机会等。

 卫生局慢性病防制委员会心血管疾病工作组