痛风是由于嘌呤代谢出现问题，体内尿酸增高，导致尿酸结晶或痛风石积聚于关节，引起关节肿痛，最常见于脚趾公关节，但其他关节也有出现，例如脊椎关节、肾、耳，小部分在眼部。痛风会侵蚀关节，可造成永久性损坏，甚至关节变形。不要当它为普通的关节痛就忽视，因痛风可导致心血管疾病或者肾病，严重情况可导致肾衰竭，所以要重视。

 痛风的成因与遗传有关，亦与饮食习惯有关，在古代是属于“富贵病”，因为富贵之家饮食较丰盛，所以如果是体形偏肥，经常饮酒人士属高危一族。还有停经后的女性、肾功能不全、使用利尿剂的人士都要注意。过往临床多见于中老年男性患者，不过现今已有年轻化的趋势。坊间常误解以为尿酸不高就代表没有痛风，其实有患者一样发病。另外，银屑病关节炎患者于急性发作时期，症状与痛风非常相似，所以要让专科医生尽早评估。现代医学一般对于典型症状患者，会抽取患处的关节液，再配合血液检查。但若果患处是比较困难抽取关节液，或血液检查尿酸水平又不高，或症状又不典型，就需要影像学的协助。

 中医认为痛风性关节炎属“痹症”範畴。病人关节出现红、肿、热痛，发病时的痛楚非常大，连普通正常活动也因痛楚而无法完成。常听到患者言：痛到快“疯”了，由此可了解患者发病时的痛楚程度。当代中医治疗痛风的领军人物，是国医大师朱良春教授，一九八九年他首次提出痛风基于“浊瘀内阻”，并创立“浊瘀致痹论”。痛风中医名“浊瘀痹”，就因他而确立。同时他创立的痛风汤以主药土茯苓及薏仁等品，让患者服用后症状明显改善。当中的土茯苓在临床留意到，在某一个用量时可有效地降低尿酸。

 另外，痛风患者控制饮食是非常重要，应避免食动物内脏、海鲜、红肉；尽量不要饮老火汤、含果糖、高糖及酒类饮品等，含酒精的浓度高低，不论是啤酒还是威士忌，其实同样可影响身体内的尿酸。不过近年有研究发现含中度嘌呤的植物性食物，因有丰富的纤维可同时帮助排走尿酸，痛风病人在稳定期可以适量食用，另外建议患者低脂肪及低盐饮食。

 薏仁具有利湿除痹的作用，可纾缓肿痛，是中医最常用的治痹药。《神农本草经》就记载薏苡仁可治风湿痹。现代药理研究发现其具有解热、消炎、镇痛、抗骨质疏鬆和提高身体免疫力的作用。把生熟薏米各十五克洗乾净后放入煲，加入适量水煮沸，即转为文火再煮约十五分钟即可，可于早餐前饮用，或以之代为早餐。另外，南瓜、冬瓜、茄子、粟米、车厘子都有相关研究指出对防治痛风有效。基于各人体质不同，建议服用任何食疗前，应先谘询中医，配合自身实际情况。