经理陪保安公司人员检查消防系统，走到后楼梯愕然发现女同事美美坐在楼梯间，本以为她有甚么不开心，却发现原来她拿着一大排朱古力正在大口咬着，经理鬆一口气，还笑着告诉美美那款朱古力很好吃。但美美却好像被发现做错事的样子，慌张地走了。

 美美身材姣好，平常注重饮食健康及运动，同事都说她体力超强，可以连续做三个小时运动。同事邀约一起吃晚餐，但美美总是有藉口不出席，但有一天经理发现美美刚刚拒绝同事的邀请，下班后自己却去吃自助餐。她坐在餐厅的角落，餐盘堆了高高的食物，她狼吞虎嚥的样子，让经理几乎认不出她来。经理觉得美美不对劲，认真回想美美很少在同事面前吃东西，平常也理性拒绝垃圾食物，但这与后楼梯大口吃朱古力及吃自助餐时狼吞虎嚥的样子，形成强烈对比。

 常见的精神疾病中，饮食失调佔了一席位，大致可以分为暴食症及厌食症。顾名思义，暴食症的人会在短时间一次性进食大量食物，但患者在暴食后因内疚及羞耻感要把吃下的食物呕出。他们非常注重体形和体重，所以当暴食后除了强迫自己呕吐，有时也会通过做大量运动防止体重增加，甚至会吃减肥药、泻药。他们会尽可能隐藏暴食的情况，所以不愿意在公共场合或别人面前吃饭。患厌食症的人，同样非常关注体形和体重，为了控制体重他们会节食，甚至绝食；更会秘密地丢掉食物。为了减肥会服用减肥药或节食药，以减低食慾或加速消化。虽然他们以极度瘦为目标，却不愿意别人发现，加上因厌食症的人身体较虚弱，需要穿厚衣物保暖或掩藏体重下降。临床经验指出，患有暴食症及厌食症的人不少，统计发现患有饮食失调的女性及男性的比例是十比一，但男性患者也有上升趋势。

 饮食失调是一种不容易被发现的精神疾病，除了患者极力隐藏自己饮食的情况，避免与家人或朋友共同饮食，此外受社会审美风气影响，社会普遍接受女性要减肥，如何减肥更是年轻女性热门的社交话题。或许有些家人还曾经给予协助，例如购买或烹煮低卡路里的食物。然而到发现有病时，往往身体已出现问题，包括体重过轻、身体软弱无力、掉髮、难以集中精神等等，如果青春期前就出现饮食障碍，更会造成发育迟缓。因此，身为家人或亲友，倘若身边有人向你表示自己每次进食后就会情绪波动，一下子很开心，但吃多了就很厌恶自己等类似的表述，请不要忽视，或简单认为只要对方调整饮食习惯就能解决。患者可能正在向你发出求救讯息，他需要你的聆听及关心，了解他的生活有甚么压力或困境。