澳门人和传染病打交道，可谓老手了，全民接种疫苗、入境隔离检疫，澳门在过去一世纪已有诸多先例。

 岭南地区在古代文献中，经常以“瘴疠之地”的面目登场，澳门作为中国最早的对外门户，亦是当今世上人口密度最高之地。传染病在此也是络绎不绝，霍乱、鼠疫、天花、痲疯等各式瘟疫，数百年来夺去不少澳门过客的性命，包括着名新教传教士马礼逊的首任妻子玛利，以及澳门总督官也。

 据葡萄牙阿茹达宫图书馆收藏的《澳门圣保禄学院年报》记载，一六二七年，澳门的发病率奇高，小城瘟疫流行，病人涌向澳门仅有的几家医所，药品紧缺，病死者众。

 一六五二年，广东地区多处发生瘟疫，澳门受波及，据称当年澳门约有两万人染疫病亡。清乾隆五十三年（一七八八年）、光绪十四年（一八八八年）的文献中，也有澳门瘟疫流行的记录；一八二○年全球首次霍乱大流行，澳门亦不能倖免。

 面对南方的湿热风土，澳门人早已把食疗当作预防疾病和保健的一环，除了因应四季、天气变化而调整的老火汤、龟苓膏、糖水，讲究清热解毒、生津止渴、袪火除湿的凉茶配製，亦被纳入澳门的非物质文化遗产。土生葡人版的凉茶，则是无花果蜜，热饮润喉，冷饮消暑，喉咙痛时比西药还管用。

 澳门历史上有不少关键时刻，都和疾病、医药脱不了鈎，早期西洋医学入华，澳门乃箇中关键。澳门圣保禄学院除了是远东第一所西式大学，所属药局亦得风气之先。

 一六二五年十二月二十一日，耶稣会从澳门寄发的信称，当时澳门除了耶稣会的圣保禄学院药房之外，没有其他药房，圣保禄学院的医务所和药房很快赢得了澳门居民的尊重，并从广东获得了大量的中草药。

 （养病记 · 二）

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