近年疫情严重、经济严重下挫，在香港及澳门，也兴起一股“两餸饭”文化。两餸饭成为近年社会生活文化代表名词之一，最近就有香港电脑游戏工作室，推出以两餸饭为主题的电脑游戏。

 所谓“两餸饭”，是指现代港澳社会，因经济严重下行，一般普罗市民因此负担不起正规餐厅，在投入大量时间工作繁重去赚取卑微收入难以下厨，进而去採购廉价饭盒。广东话俚语“搵食艰难、求求其其又一餐”。

 两餸饭在社会现象结构中虽然属于廉价料理、以生存为目的的食品，但不少两餸饭经营者仍会苦心準备不同菜式，令购买者尽可能有不同菜式组合。部分商家亦有自己的独门招牌菜，例如近海鲜街市的商家，会準备一些蒸鱼、炒虾、蚬螺等贝壳类海鲜菜色。虽然廉价以街坊为主要对象，但对每天工作得快累死的基层来说，是温暖的精神支柱。

 两餸饭不只在港澳，在中国台湾、马来西亚、泰国、越南等亚洲地方，都有不同风格版本的两餸饭。日本着名的火车便当，亦是早期的多样化便利组合料理之一。

 在奇货电脑游戏《两餸饭》背后，是时代的眼泪。让我们来为基层乾杯，他们是城市中默默无闻，却付出最多的构建者。

 奇货先生